美味西餐土豆沙拉的做法
色拉酱是西餐制作中不可或缺的调料,有了它的加入, 无论是面包蛋糕还是系店里的蔬菜水果味道都能大大提升 土豆与色拉酱的组合更是无与伦比。
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食材
- 土豆 200g
- 胡萝卜 80g
- 洋葱 30g
- 火腿 60g
- 黄瓜 50g
- 黄油 10g
- 盐 1g
- 黑胡椒 2g
步骤
2. 胡萝卜、火腿切丁,黄瓜、洋葱切小粒备用
3. 鸡蛋、土豆放入蒸锅,蒸7分钟
4. 将鸡蛋过凉水,切碎,土豆捣碎备用
5. 小火下黄油溶化后,倒入胡萝卜、火腿丁炒至变色
6. 再加入洋葱粒、盐,黑胡椒,炒匀
7. 将炒好的料倒入土豆泥中,依次加入黄瓜粒、鸡蛋粒、色拉酱,搅拌均匀
8. 美味即成
小贴士
- 1.色拉酱的味道可以更具自己口味调整
菜谱创建于:2018年07月23日 01:26