极致简单而美味的头抽蚝油捞面
老公是广州人，平时早餐偶尔也会去老西关吃一碗蚝油捞面，虽然我习惯吃麻辣但是这对这碗捞面也是爱不释手……我用了致美斋天顶头抽更是出彩
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食材
- 面饼 1个
- 生菜 3片
- 头抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 芝麻油 0.5勺
- 花椒油（可选） 1勺
- 盐 少许
步骤
2. 我用致美斋天顶头抽，味道好极了
3. 碗里加入1勺头抽，没有就用生抽代替
4. 加入蚝油1勺
5. 加入芝麻油
6. 我喜欢花椒的香就加了花椒油，不喜欢可以不加
7. 口重的可以加一丢丢盐
8. 烧一锅水
9. 水滚开后加入面饼
10. 煮三分钟左右滑散
11. 做捞面的话面不要煮的太软 捞出
12. 趁热拌匀
13. 用煮面的水把生菜烫熟
14. 摆入盘里 一碗极致美味而简单的头抽蚝油捞面就完成啦
15. 摆盘
16. 分分钟一大碗就解决完了
菜谱创建于:2018年07月25日 17:57
