快手小食 蛋挞皮版紫薯麻薯酥
为了尽快吃上麻薯酥，直接用蛋挞皮做了，也正好消耗家里屯的挞皮了！因为蛋挞皮是黄油做的，所以烤后特别香！
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食材
- 蛋挞皮 4个
- 紫薯馅 100克
- 麻薯材料：糯米粉 50克
- 玉米淀粉 15克
- 黄油 7克
- 白糖 15克
- 肉松 适量
- 蛋黄液 少许
- 熟芝麻 少许
步骤
1. 麻薯所有食材混合均匀：手动打蛋器搅拌细腻后，开水上锅蒸20分钟，取出如图，趁热加黄油搅拌均匀
2. 最后能揉成光滑的面团才可以用：如图
4. 取一个蛋挞皮包入麻薯，紫薯，肉松，（量看喜好添加）
6. 超快手麻薯酥制作完成，你学会了么？别忘了做完交作业啦！
小贴士
- 1:蛋挞皮要大号的，别用迷你的哈
- 2:紫薯蒸熟压成泥再加蜂蜜调匀就做成紫薯馅了
- 3:麻薯凉了再用
- 4:烤箱温度根据自己的情况控制
菜谱创建于:2018年07月28日 17:34
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