紫薯挞

紫薯挞

我觉得这是迄今为止我吃过的所有蛋挞里最好吃的一款了,香甜不腻,秒杀一切蛋挞。 紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能 。

微微0214

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食材

  • 紫薯泥 100g
  • 牛奶 150g
  • 白糖 20g
  • 蛋挞皮 5个
  • 椰蓉 少许

步骤

紫薯挞,紫薯切片蒸熟。

1. 紫薯切片蒸熟。

紫薯挞,秤取100g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211531'>紫薯泥</a>。

2. 秤取100g紫薯泥

紫薯挞,再秤150g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,加20g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,放料理机里。

3. 再秤150g牛奶,加20g白糖,放料理机里。

紫薯挞,用料理机打成细腻的糊糊。

4. 用料理机打成细腻的糊糊。

紫薯挞,5个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4187'>蛋挞皮</a>摆放在烤盘上。

5. 5个蛋挞皮摆放在烤盘上。

紫薯挞,把糊糊倒入到蛋挞皮里,九分满。

6. 把糊糊倒入到蛋挞皮里,九分满。

紫薯挞,上面撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>。

7. 上面撒少许椰蓉

紫薯挞,烤箱200度预热好了后,摆入中层烤15分钟就可以了!温度和时间请根据自家烤箱脾气调整。

8. 烤箱200度预热好了后,摆入中层烤15分钟就可以了!温度和时间请根据自家烤箱脾气调整。

紫薯挞,流心的蛋挞真的是蛋挞界里的爱马仕。好吃的不得了。强烈推荐。

9. 流心的蛋挞真的是蛋挞界里的爱马仕。好吃的不得了。强烈推荐。

紫薯挞,太好吃了😋

10. 太好吃了😋

菜谱创建于:2020年08月22日 21:35

应季菜肴

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