#感恩节食谱#紫薯蛋挞

#感恩节食谱#紫薯蛋挞

茹絮

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食材

  • 纯牛奶 160克
  • 白糖 20克
  • 蛋黄 2个
  • 低筋面粉 15克
  • 紫薯 少许
  • 蛋挞皮（大） 9个

步骤

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>蒸熟后去皮切成小块备用

1. 紫薯蒸熟后去皮切成小块备用

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,蛋挞皮提前取出来解冻

2. 蛋挞皮提前取出来解冻

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,准备好材料

3. 准备好材料

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,把牛奶、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>倒入锅中，小火煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化即可

4. 把牛奶、白糖倒入锅中，小火煮至白糖融化即可

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,牛奶晾凉后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>（分两次加入，毎次加入都要拌匀才能加入下一次）

5. 牛奶晾凉后加入低筋面粉（分两次加入，毎次加入都要拌匀才能加入下一次）

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，一个一个加入，拌匀后再加入另一个

6. 加入蛋黄，一个一个加入，拌匀后再加入另一个

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,搅拌均匀的蛋挞液

7. 搅拌均匀的蛋挞液

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,过筛一下

8. 过筛一下

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,过筛后的蛋挞液

9. 过筛后的蛋挞液

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,蛋挞皮放入紫薯

10. 蛋挞皮放入紫薯

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,倒入蛋挞液七八分满

11. 倒入蛋挞液七八分满

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,放进预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟。观看蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了。

12. 放进预热好的烤箱，上下火200度，中层20分钟。观看蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了。

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,叮～出炉了

13. 叮～出炉了

#感恩节食谱#紫薯蛋挞,成品图

14. 成品图

小贴士

  1. 烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2017年11月26日 14:22
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