#挑战7步快手菜#正餐组~洋葱炒鸡蛋
洋葱平时都是当做配料来吃的，其实可以炒鸡蛋吃，特别下饭，想吃辣的可以再加点辣酱，老干妈之类的就更好吃了！
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食材
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 红椒 1/3个
- 花生油 15克
步骤
2. 热锅温油，下鸡蛋（提前打散了哈） 炒成熟了，看图说话'
3. 鸡蛋已经倒入盘子里了，另外加点油，烧热，加洋葱丝翻炒
4. 炒到洋葱变软了，千万别加水，加水就不香了
5. 把鸡蛋，红椒丝放入，顺便加少许盐
6. 炒匀即可关火啦
7. 简单省事的快收菜~洋葱炒鸡蛋做好！
小贴士
- 洋葱要切细点啊
- 鸡蛋打散后再炒
- 红椒主要提色用
菜谱创建于:2018年07月29日 14:36
