肉汁豆干丝

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食材

  • 豆干丝 250克
  • 排骨汤汁或卤肉汁 适量
  • 大蒜子 三瓣
  • 小米椒 5个
  • 盐
  • 味精
  • 酱油
  • 老抽
  • 葱花

步骤

肉汁豆干丝,豆干丝洗净

1. 豆干丝洗净

肉汁豆干丝,大蒜子<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切碎

2. 大蒜子小米椒切碎

肉汁豆干丝,油锅放入大蒜子小米椒爆香

3. 油锅放入大蒜子小米椒爆香

肉汁豆干丝,放入豆干丝爆炒，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>提鲜

4. 放入豆干丝爆炒，再放老抽上色，酱油提鲜

肉汁豆干丝,加入排骨汤汁或是卤肉汁，调中火炖煮，豆干丝太素，加入肉汁可以使豆干丝素中有荤，口味丰富

5. 加入排骨汤汁或是卤肉汁，调中火炖煮，豆干丝太素，加入肉汁可以使豆干丝素中有荤，口味丰富

肉汁豆干丝,放盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，葱花，乘盘即可

6. 放盐，味精，葱花，乘盘即可

菜谱创建于:2018年08月07日 19:00
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