土豆泥芝士棒
土豆的食用方法比较多,炒着吃,炖着吃,蒸着吃,煮着吃,光当菜吃的做法就不下几十种,而且土豆还可以用来当主食吃,土豆中的膳食纤维和木质素还有减肥的作用,吃起来还没负担,我今天就用土豆泥来做个芝士棒!这款芝士棒外表金黄酥脆,里面嫩滑,浓浓的芝士香味,非常的好吃,还可以拉丝哦!😄
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食材
- 土豆 300克
- 面粉 150克
- 马苏里拉芝士 60克
- 午餐肉 200克
- 盐 适量
- 植物油 400m|
步骤
1. 成品图
2. 土豆去皮蒸熟,用勺压成泥
3. 在土豆泥中加入面粉和适量盐后拌匀
4. 揉面垫上撒上少许干面粉,将加有面粉的土豆泥揉成团
5. 将午餐肉切成粗条备用
6. 取一块土豆泥面团搓圆后用手压成椭圆形
7. 在上面放上奶酪和午餐肉条
8. 将奶酪和午餐肉包起来并捏成粗棒状
9. 全部完成
10. 油锅烧至六成热后将土豆泥棒放入锅中炸制
11. 注意翻面
12. 炸至金黄捞出沥干油后摆盘
13. 掰开来香气扑鼻,还有长长的拉丝哦!
小贴士
- 面粉用量根据土豆泥的干湿程度;炸时需小火且不断翻面防止炸焦。
菜谱创建于:2018年08月11日 13:52