豆角炒肉末

豆角炒肉末

Danpheny

Danpheny

+关注

312 菜谱

1396 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

豆角适量
肉末适量
盐适量
生粉 1勺
红辣椒 2根
大葱适量
蒜末 3块
生抽 1勺
糖 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺

步骤

豆角炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>、辣椒切丁，蒜切末

1. 大葱、辣椒切丁，蒜切末

豆角炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗干净沥干水，切丁

2. 豆角洗干净沥干水，切丁

豆角炒肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>：1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1勺生粉，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>抓均匀，腌制10分钟。冷锅热油，下锅翻炒均匀，下适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

3. 肉末：1勺料酒、1勺生粉，1勺糖，1勺生抽抓均匀，腌制10分钟。冷锅热油，下锅翻炒均匀，下适量老抽上色

豆角炒肉末,翻炒均匀，肉变色、装出来放一边

4. 翻炒均匀，肉变色、装出来放一边

豆角炒肉末,锅内再加入适量的油，放入大葱，蒜末，辣椒丁，翻炒均匀直至出味

5. 锅内再加入适量的油，放入大葱，蒜末，辣椒丁，翻炒均匀直至出味

豆角炒肉末,倒入豆角，翻炒均匀

6. 倒入豆角，翻炒均匀

豆角炒肉末,边炒边适量加入一点点水，可以重复，至豆角熟

7. 边炒边适量加入一点点水，可以重复，至豆角熟

豆角炒肉末,加入炒好的肉末，翻炒均匀，加入适量的盐，出锅

8. 加入炒好的肉末，翻炒均匀，加入适量的盐，出锅

菜谱创建于:2018年08月17日 21:18

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机