肉末豆角

肉末豆角

肉末豆角是一道由猪肉碎、豆角等食材制成的美食。

茹絮

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食材

  • 猪肉 150克
  • 豆角 150克
  • 红椒 半个
  • 5克
  • 5克
  • 5克
  • 白糖 1茶匙
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 腌肉材料:
  • 料酒 1汤匙
  • 少许
  • 淀粉 1茶匙
  • 食用油 1汤匙

步骤

肉末豆角,准备好材料

1. 准备好材料

肉末豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净剁成末,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉、盐、食用油抓匀腌制备用

2. 猪肉洗净剁成末,加入料酒、淀粉、盐、食用油抓匀腌制备用

肉末豆角,红椒去籽洗净切成丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

3. 红椒去籽洗净切成丁,蒜切末

肉末豆角,锅中烧开水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>焯熟

4. 锅中烧开水,放入豆角焯熟

肉末豆角,捞出沥干水分切成丁

5. 捞出沥干水分切成丁

肉末豆角,锅中倒入适量的食用油烧热

6. 锅中倒入适量的食用油烧热

肉末豆角,放入葱姜蒜和红椒爆香

7. 放入葱姜蒜和红椒爆香

肉末豆角,放入猪肉翻炒至变色变白,炒散

8. 放入猪肉翻炒至变色变白,炒散

肉末豆角,加入豆角翻炒均匀

9. 加入豆角翻炒均匀

肉末豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

10. 加入白糖

肉末豆角,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

11. 加入鸡精

肉末豆角,加入盐

12. 加入盐

肉末豆角,翻炒均匀即可

13. 翻炒均匀即可

肉末豆角,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年06月04日 20:14

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