肉丝豇豆角

肉丝豇豆角

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食材

  • 豇豆角 半斤
  • 猪肉 3两
  • 食用油 适量
  • 盐 2克
  • 耗油 半汤勺
  • 生抽 一汤勺
  • 料酒 两汤勺
  • 葱 一颗
  • 姜 三片
  • 淀粉 一勺

步骤

肉丝豇豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5628'>豇豆角</a>洗净切段

1. 豇豆角洗净切段

肉丝豇豆角,装盘备用

2. 装盘备用

肉丝豇豆角,肉切细条备用

3. 肉切细条备用

肉丝豇豆角,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>淀粉腌制1-2分钟

4. 倒入料酒生抽淀粉腌制1-2分钟

肉丝豇豆角,切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

5. 切好葱姜

肉丝豇豆角,锅中烧油

6. 锅中烧油

肉丝豇豆角,放入肉翻炒

7. 放入肉翻炒

肉丝豇豆角,放入葱姜翻炒

8. 放入葱姜翻炒

肉丝豇豆角,倒入生抽耗油翻炒近熟

9. 倒入生抽耗油翻炒近熟

肉丝豇豆角,倒入豇豆角盐

10. 倒入豇豆角盐

肉丝豇豆角,加少许水翻炒至熟

11. 加少许水翻炒至熟

肉丝豇豆角,即可装盘

12. 即可装盘

菜谱创建于:2018年08月20日 17:56
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