肉丝干豆角

肉丝干豆角

这道下饭菜营养丰富,有了红萝卜素,维生素,豆角吸收了汤汁,吃起来还很有韧劲,真的很美味哦

蔻の儿

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食材

  • 瘦肉 适量
  • 干豆角 适量
  • 青椒 1个
  • 红萝卜 半个
  • 姜,蒜 适量
  • 干辣椒 2个

步骤

肉丝干豆角,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>

1. 准备好瘦肉

肉丝干豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6246'>干豆角</a>泡发

2. 干豆角泡发

肉丝干豆角,准备生姜,大蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>

3. 准备生姜,大蒜,青椒红萝卜

肉丝干豆角,瘦肉切丝料酒,生抽,少许盐腌制

4. 瘦肉切丝料酒,生抽,少许盐腌制

肉丝干豆角,青椒切丝,红萝卜切丝

5. 青椒切丝,红萝卜切丝

肉丝干豆角,豆角泡发,洗干净切段

6. 豆角泡发,洗干净切段

肉丝干豆角,生姜,蒜切片,辣椒切段

7. 生姜,蒜切片,辣椒切段

肉丝干豆角,起锅烧油,先放入生姜,大蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炒香

8. 起锅烧油,先放入生姜,大蒜,干辣椒炒香

肉丝干豆角,下入腌好的肉丝

9. 下入腌好的肉丝

肉丝干豆角,翻炒3分钟至肉丝变色

10. 翻炒3分钟至肉丝变色

肉丝干豆角,放入干豆角翻炒2分钟

11. 放入干豆角翻炒2分钟

肉丝干豆角,放入青椒丝,红萝卜丝翻炒,放少许盐,生抽1勺,耗油1勺,倒入少许清水,让豆角更加入味

12. 放入青椒丝,红萝卜丝翻炒,放少许盐,生抽1勺,耗油1勺,倒入少许清水,让豆角更加入味

肉丝干豆角,加少许味精翻炒1分钟

13. 加少许味精翻炒1分钟

肉丝干豆角,肉丝干豆角就好了,营养丰富,色彩斑斓,很好的下饭菜

14. 肉丝干豆角就好了,营养丰富,色彩斑斓,很好的下饭菜

菜谱创建于:2018年07月19日 22:00

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