豆角炒肉丝
👩🏼🍳 不知从什么时候开始我越发觉得自己喜欢豆角的翠翠甜甜，吃豆角的时候都觉得自己是甜蜜蜜的😂
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食材
- 豆角 1把
- 瘦肉 1小块
- 葱、姜、蒜 1颗、2片、4瓣
- 红辣椒 2个
- 食用油、生抽 3勺、1勺
- 盐、鸡精 1勺、半勺
步骤
2. 热锅凉油、油温五成热左右放入切好的肉丝翻炒
3. 肉丝炒至没有血色放入葱姜蒜、红辣椒翻炒
4. 放入生抽、盐、鸡精翻炒
5. 放入豆角
6. 豆角翻炒兑点水、大火煮个3分钟左右
7. 豆角翻炒变色、出锅
8. 一份翠翠甜甜的豆角炒肉丝就好啦💁🏻
小贴士
- 温馨小提前：[豆角在炒之前可以用开水抄一下，不过我是没有这个习惯]
菜谱创建于:2017年08月21日 18:47
