冰激凌吐司
一日之计在于晨，按时吃早餐对宝宝保持营养均衡，健康成长非常重要。今天将吐司和香蕉做成冰激凌的形状，搭配一杯燕麦粥和一份圣女果，小朋友看了非常喜欢，迫不及待地想吃！这样的早餐人见人爱，且制作方便快捷，营养丰富！
83 菜谱
191 粉丝
178 关注
食材
- 高筋面粉 230克
- 低筋面粉 50克
- 牛奶 140克
- 鸡蛋 1个（50克）
- 酵母 4克
- 白糖 45克
- 盐 2克
- 黄油 25克
- 香蕉 2根
- 巧克力 适量
步骤
2. 和面20分钟后，加入软化的黄油继续揉面20分钟。
3. 达到出膜状态。
4. 放在面包机里发酵至原来2倍大，戳个洞不回缩说明发酵好了。
5. 启动面包机2分钟，相当于给面团排气。
6. 分成3份搓圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
7. 取一个面团擀成椭圆形，然后翻面，从下往上卷起。
8. 依次放入模具。
9. 盖上盖放置温暖处发酵至9分满。放入提前预热170℃烤箱，下层上下火烤40分钟。（具体时间根据自家烤箱脾气来调整）出炉立即倒出放凉，切成1厘米的面包片。
10. 准备2片吐司。
11. 切去吐司四周边缘。
12. 切成三角形。
13. 用融化巧克力画出格子。
14. 香蕉切成薄片。
15. 摆放成冰激凌的样子。
16. 香蕉切块摆放成冰激凌的样子。
菜谱创建于:2018年08月23日 14:33
