香煎午餐肉
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食材
- 午餐肉 一盒
- 面包糠 10克
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 午餐肉切片
2. 拿模具压出心形
3. 边角留着炒菜或做其它用。
4. 本来想着裹点面粉呢，试了一个觉得不裹就很好吃啦，所以没必要再多一步骤了。但是图片是准备了面粉哈，实际没有用，所以方子里也没用写面粉用量。
5. 蘸蛋液，
6. 裹面包糠
7. 锅里放油，煎至两面金黄即可
8. 非常好吃。
9. 成品图。
10. 剩下的边角料也不要浪费，随便放些蔬菜炒一下就好，一个午餐肉两吃嘿嘿。一顿饭搞定。
小贴士
- 炸时油温我用的中火，午餐肉本身可以直接吃，所以稍微上色马上捞出。不要炸久。
菜谱创建于:2018年08月23日 22:37
