腐竹肉丝

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美味可口的家常菜

菊娜JUJU

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食材

腐竹 100g
猪肉 150g
青椒 1个
胡萝卜 50g
姜 5g
蒜 2瓣
酱油 1汤匙
料酒 1汤匙
淀粉 1/2茶匙
盐少许

步骤

腐竹肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>剪小段，用清水泡软

1. 腐竹剪小段，用清水泡软

腐竹肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切成细丝

2. 猪肉切成细丝

腐竹肉丝,放入碗中，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉拌匀腌制一会

3. 放入碗中，用酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

腐竹肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片

4. 青椒、胡萝卜切片

腐竹肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切碎沫

5. 姜蒜切碎沫

腐竹肉丝,锅里烧热油，下肉丝煸炒

6. 锅里烧热油，下肉丝煸炒

腐竹肉丝,炒至肉丝变色加入将蒜沫炒匀

7. 炒至肉丝变色加入将蒜沫炒匀

腐竹肉丝,再加入胡萝卜和青椒稍微炒一会

8. 再加入胡萝卜和青椒稍微炒一会

腐竹肉丝,调入酱油，翻炒均匀

9. 调入酱油，翻炒均匀

腐竹肉丝,接着放入腐竹翻炒一阵

10. 接着放入腐竹翻炒一阵

腐竹肉丝,调入少许的盐

11. 调入少许的盐

腐竹肉丝,翻炒均匀即可出锅

12. 翻炒均匀即可出锅

菜谱创建于:2018年08月27日 16:31

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