秋季多吃蚝油菌菇，清肠养胃口感也不错
蚝油的味道很鲜美，它也具有很高的营养价值。丰富的微量元素，多种氨基酸，是缺锌人群的最佳调味品。它也含有大量牛磺酸，能增强人体免疫功能。一般人都可以吃，尤其是缺锌的朋友和快速成长的孩子。
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食材
- 蟹味菇
- 淀粉
- 香菇
- 蚝油
- 老抽
- 葱
- 姜
步骤
1. 蟹味菇底部切去，掰散。
2. 香菇去蒂切片。
4. 水开放入香菇、蟹味菇，用大火煮。
5. 水再次煮开后捞出。
7. 放入菌菇，大火翻炒。
8. 倒入酱汁，翻炒至菌菇上色。
9. 撒上葱花，翻炒均匀，即可。
10. 味道极香，取材也简单，几块钱的成本就可以烧一大盘哦~
菜谱创建于:2018年09月10日 11:08
