美味小零食 桂花蜜汁烤油栗子
油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝,强身健体等功效。这道桂花蜜汁烤油栗子口感软糯,桂花香甜浓郁,又香又甜,非常完美~
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食材
- 油栗子 500克
- 桂花蜜 30克
步骤
1. 自制桂花蜜
2. 把油栗子清洗干净
3. 在每一个栗子的圆面横切一刀,把栗子皮切开即可,不要把栗子果肉切断
4. 所有栗子都切好了
5. 取一个烤盘
6. 烤盘里面放入耐高温硅胶垫
7. 把切好的栗子放入烤盘,每个栗子切口向上
8. 烤箱200W预热5分钟
9. 把烤盘放入烤箱,上下火200W,烘烤20分钟
10. 把烤盘取出来,栗子都开口笑了
11. 把桂花蜜均匀的刷在每个栗子上面
12. 桂花蜜刷好了
13. 把烤盘再放入烤箱,上下火200W,烤15分钟
14. 桂花蜜汁烤油栗子熟了
15. 桂花蜜汁烤油栗子可以吃了,轻轻一抖皮就脱落了,又香又甜
16. 桂花蜜汁烤油栗子口感软糯,桂花香甜浓郁,非常完美~