免烤彩色绿豆月饼

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免烤彩色绿豆月饼！不仅简单颜值还那么高，眼睛和胃要一起“沦陷”了~

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食材

去皮绿豆 60g
黄油少许
麦芽糖少许
红曲粉少许
抹茶粉少许
芒果粉少许
紫薯粉少许
草莓粉少许
胡萝卜粉少许
清水适量
熟玉米油适量

步骤

免烤彩色绿豆月饼,去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上，捞出沥干，铺入蒸笼，放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软

1. 去皮绿豆250g清水浸泡4小时以上，捞出沥干，铺入蒸笼，放入上汽的蒸锅蒸约1小时至绿豆熟软

免烤彩色绿豆月饼,将绿豆放入料理机内，搅打成泥

2. 将绿豆放入料理机内，搅打成泥

免烤彩色绿豆月饼,不粘锅开火烧热，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>80g融化成液体，倒入绿豆泥，翻炒均匀，再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 867'>麦芽糖</a>60g，翻炒至绿豆泥收干成团，

3. 不粘锅开火烧热，放入黄油80g融化成液体，倒入绿豆泥，翻炒均匀，再倒入麦芽糖60g，翻炒至绿豆泥收干成团，

免烤彩色绿豆月饼,炒好的绿豆泥分成六等份，分别加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 109014'>草莓粉</a>、胡萝卜粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 19696'>芒果粉</a>、抹茶粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10124'>紫薯粉</a>、红曲粉混合均匀

4. 炒好的绿豆泥分成六等份，分别加入草莓粉、胡萝卜粉、芒果粉、抹茶粉、紫薯粉、红曲粉混合均匀

免烤彩色绿豆月饼,每种颜色各取7g揉成团并压扁，混合揉成彩色圆团

5. 每种颜色各取7g揉成团并压扁，混合揉成彩色圆团

免烤彩色绿豆月饼,模具内刷熟玉米油防粘，放入圆团，压制成型，即可享用

6. 模具内刷熟玉米油防粘，放入圆团，压制成型，即可享用

菜谱创建于:2018年09月21日 15:12

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