酸汁金针菇

酸汁金针菇

这是一道特别简单的家常菜，味道却非常好吃，可以说是下饭神器啊！适宜上班族的快手菜！

沙娅琪琪

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食材

番茄 1个
金针菇 150克
大蒜 1瓣
生姜 1块
盐适量
小葱 1根

步骤

酸汁金针菇,准备材料如图。

1. 准备材料如图。

酸汁金针菇,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切段。

2. 将番茄去皮切碎，大蒜生姜切片，小葱切段。

酸汁金针菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>拆分洗净后用手挤干水分。

3. 金针菇拆分洗净后用手挤干水分。

酸汁金针菇,热锅倒油烧至八成热。

4. 热锅倒油烧至八成热。

酸汁金针菇,放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。

5. 放入番茄翻炒2分钟，直至番茄变得软糯成汁。

酸汁金针菇,放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。

6. 放入生姜、大蒜和葱头翻炒10秒。

酸汁金针菇,放入金针菇翻炒2分钟。

7. 放入金针菇翻炒2分钟。

酸汁金针菇,放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

8. 放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

酸汁金针菇,酸甜好吃！

9. 酸甜好吃！

酸汁金针菇,下饭神器！

10. 下饭神器！

菜谱创建于:2018年09月28日 20:23

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