宝宝健康食谱 鲜虾番茄南瓜面
这道鲜虾番茄南瓜面富含多种维生素,营养丰富,低油低盐,色彩艳丽,鲜香适宜,非常适合宝宝食用~
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食材
- 鲜虾 4个
- 番茄 半个
- 香葱叶 适量
- 精盐 2克
- 花生油 1小勺
- 南瓜 500克
- 面粉 500克
步骤
1. 南瓜一块
2. 清洗干净后削皮去瓤,切成小片
3. 放入蒸锅
4. 放入蒸锅,大火烧开后蒸15分钟
5. 把蒸好的南瓜压成南瓜泥
6. 中筋面粉500克
7. 在面粉中加入南瓜泥,和面
8. 揉成光滑面团
9. 盖上保鲜膜饧面20分钟
10. 面饧好了
11. 把面团擀成面皮,撒上一层干面粉
12. 把面皮折叠起来
13. 切成细丝
14. 把切好的面条抖开,南瓜面条做好了
15. 一次可以多做点儿,分别装在保鲜袋里,冷冻保存,宝宝吃的时候比较方便
16. 番茄
17. 把番茄清洗干净,半个番茄切成小片
18. 香葱叶清洗干净
19. 把香葱叶切成小丁
20. 鲜虾挑出虾线
21. 清洗干净
22. 炒锅烧热后加入1小勺花生油
23. 油烧热后加入鲜虾
24. 小火煎制两面变色
25. 加入500ml开水
26. 加入番茄,水开后煮1分钟
27. 把煮好的鲜虾捞出来
28. 加入60克南瓜面,煮3分钟
29. 加入2克精盐调味
30. 加入香葱调匀即可
31. 鲜香适宜的鲜虾番茄南瓜面出锅了~
32. 这道菜富含多种维生素,鲜香适宜,色彩缤纷,非常适合宝宝食用~