新文美食猪肉丸子粉条煮白菜

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜

天气转凉了，每顿都要做一锅热乎乎的水煮菜，既简单又好吃，汤菜都有了。

郭新文

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食材

大白菜一颗
红薯粉条一把
肉馅 150克
豆腐半块
葱姜末适量
鸡蛋一个
十三香适量
盐适量
白胡椒适量
鸡精适量
酱油适量

步骤

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>洗干净切成罗锅块。

1. 大白菜洗干净切成罗锅块。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切半块，在切成小块。

2. 豆腐切半块，在切成小块。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>150克提前解冻。

3. 猪肉馅150克提前解冻。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,加入葱姜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，加入适量淀粉，搅拌均匀。

4. 加入葱姜末，鸡精，十三香，打入一个鸡蛋，倒入适量酱油，加入适量淀粉，搅拌均匀。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,砂锅加入适量水烧开，放入大白菜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9017'>红薯粉条</a>，豆腐煮开。

5. 砂锅加入适量水烧开，放入大白菜，红薯粉条，豆腐煮开。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,在搅拌均匀。

6. 在搅拌均匀。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,用手挤出圆形肉丸放入锅中一起煮。

7. 用手挤出圆形肉丸放入锅中一起煮。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,盖上盖子煮煮5分钟。

8. 盖上盖子煮煮5分钟。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,搅拌均匀即可。

9. 搅拌均匀即可。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,出锅放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>，盐，鸡精。

10. 出锅放入白胡椒，盐，鸡精。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,撒上香菜即可食用。

11. 撒上香菜即可食用。

新文美食猪肉丸子粉条煮白菜,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2018年10月13日 17:29

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