紫菜虾皮汤
紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
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食材
- 紫菜 10g
- 虾皮 10g
- 肉丸子(可选) 数粒
- 小葱 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 小葱我之前已经洗净切好了
3. 将紫菜剪碎
4. 锅内煮适量清水
5. 水开后放入肉丸子(我用的是自制的猪肉加鱼肉丸,你也可以用其他你所喜欢的~如果没有肉丸子或者不喜欢,可以不加)
6. 煮7.8分钟
7. 加入紫菜
8. 加入虾皮
9. 稍稍搅拌一下
10. 转小火,煮30秒
11. 加一小勺细盐
12. 加一小勺鸡精
13. 加入小葱
14. 滴几滴香油,即可
15. 装碗
16. 鲜美无比
17. 成品图
小贴士
- ① 我用的是淡虾皮,如果你用的是咸虾皮,那么最后的细盐不要加太多,以免过咸!
- ② 肉丸子可加可不加!
菜谱创建于:2020年05月26日 20:07