南瓜排包

南瓜排包

万圣节上吃的东西其实也挺多,南瓜是万圣节必不可少的美食,可以用南瓜做出各种好玩的美食,南瓜饼、南瓜派、南瓜饼干等等,除此之外还会做很多稀奇古怪的小食品,都非常有意思,我今天我就用南瓜做了一个南瓜排包,超香超软,不仅味道棒,颜色更诱人

橘子小厨

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食材

  • 高筋面粉 300克
  • 南瓜泥 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 奶粉 15克
  • 90克
  • 3克
  • 白糖 50克
  • 酵母 3克
  • 玉米油 30克

步骤

南瓜排包,南瓜去皮蒸熟,然后把南瓜放在一个大一点的容器中,用勺子按压成泥

1. 南瓜去皮蒸熟,然后把南瓜放在一个大一点的容器中,用勺子按压成泥

南瓜排包,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 加鸡蛋

南瓜排包,把所有食材都放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>中,用筷子搅拌成絮状

3. 把所有食材都放入南瓜泥中,用筷子搅拌成絮状

南瓜排包,再用手揉出手套膜,盖好,放在室温发酵到原面团的二倍大

4. 再用手揉出手套膜,盖好,放在室温发酵到原面团的二倍大

南瓜排包,取出来,揉一下,把面团里的空气排出来,将面团平均分成6份

5. 取出来,揉一下,把面团里的空气排出来,将面团平均分成6份

南瓜排包,每个小面团都擀成长方形

6. 每个小面团都擀成长方形

南瓜排包,从长边开始卷起来,全部放在烤盘上

7. 从长边开始卷起来,全部放在烤盘上

南瓜排包,放烤箱进行二次发酵25分钟

8. 放烤箱进行二次发酵25分钟

南瓜排包,取出来,盖上几张纸,筛上面粉

9. 取出来,盖上几张纸,筛上面粉

南瓜排包,烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟

10. 烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟

南瓜排包,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2018年10月29日 09:40

应季菜肴

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