蜜汁烤鸡

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食材

鸡半只
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
姜 4片
蒜 6个
葱 2根
油适量
蚝油 1勺
蜂蜜 2勺

步骤

蜜汁烤鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜拍扁

1. 葱切段，姜切片，蒜拍扁

蜜汁烤鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净，沥干水。加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>1勺搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制半小时。

2. 鸡洗干净，沥干水。加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、蚝油1勺搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制半小时。

蜜汁烤鸡,电饭煲底刷一层油，不要太多，鸡本身会出油

3. 电饭煲底刷一层油，不要太多，鸡本身会出油

蜜汁烤鸡,把葱，姜，蒜，铺上去，然后放入鸡，按下煮饭键

4. 把葱，姜，蒜，铺上去，然后放入鸡，按下煮饭键

蜜汁烤鸡,中途把鸡翻转一次

5. 中途把鸡翻转一次

蜜汁烤鸡,出锅前，加上2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>，搅拌均匀

6. 出锅前，加上2勺蜂蜜，搅拌均匀

菜谱创建于:2018年10月29日 22:37

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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