蜜汁烤鸡翅
蜜汁鸡翅,是一道色香味俱全的汉族名肴,属于鲁菜系。主要食材是鸡翅,口感异常鲜美。 蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱,香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑。
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食材
- 鸡翅 6个
- 茶籽油 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 蜂蜜 少许
- 盐 少许
步骤
1. 根据食材的种类和分量,备好
3. 混合搅拌均匀,腌制15分钟
4. 烤盘铺上油纸,放上鸡翅
5. 刷上一层油
6. 放去烤箱,180度,12分钟左右,取出
7. 再刷一层蜂蜜在鸡翅表面,再烤一次,即可
8. 新鲜出炉的蜜汁鸡翅
小贴士
- 鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。
菜谱创建于:2019年12月19日 15:38