美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗

金秋十月,正是板栗成熟上市的时节,街上随处可见糖炒栗子的小摊店,远近飘香,突然想起国庆回老家朋友送的板栗还没吃完,干脆拿来烤了吃。

西蘭

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食材

  • 板栗 400g
  • 适量
  • 适量

步骤

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,先看看成品。

1. 先看看成品。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a>清洗干净,用刀或剪刀划十字或者一字。

2. 板栗清洗干净,用刀或剪刀划十字或者一字。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,开好口的栗子去除水分,放入盆中,滴入适量食用油,搅拌均匀,让每颗栗子都裹上油。

3. 开好口的栗子去除水分,放入盆中,滴入适量食用油,搅拌均匀,让每颗栗子都裹上油。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,铺在放好锡纸的烤盘上。

4. 铺在放好锡纸的烤盘上。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,推入预热好的烤箱,烤箱上下火200度,烤20分钟左右即可。

5. 推入预热好的烤箱,烤箱上下火200度,烤20分钟左右即可。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,烤板栗的同时热锅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和水混合,煮成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>浆水待用。

6. 烤板栗的同时热锅,将和水混合,煮成浆水待用。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,板栗烤好后在锅中滚一下,使每个板栗都均匀裹上糖。

7. 板栗烤好后在锅中滚一下,使每个板栗都均匀裹上糖。

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,放入烤盘,推入烤箱,再烤五分钟就出锅啦!

8. 放入烤盘,推入烤箱,再烤五分钟就出锅啦!

美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗,趁热吃,超级香!

9. 趁热吃,超级香!

小贴士

  1. 温馨提示:
  2. 1.板栗划开口子,是为了更入味,也为了烤好后容易剥开。
  3. 2.烘烤的时间视板栗的大小可以适当调整,小个头的板栗烤的时间可以相对少一点,自行调整。
  4. 3.用刀或剪刀划口子的时候,一定要小心。
菜谱创建于:2018年10月31日 20:51

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