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毛肚

毛肚

毛肚的家常做法，共“45”个相关菜谱
  1. 芫爆毛肚
    作者：孩妈妮妮
    5972 348
    芫爆毛肚
    “芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽（香菜）为主要的烹调方法，操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的，以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩，爽口无芡，味咸鲜。 毛肚是个统称，分羊毛肚和牛毛肚。市面上的大多是牛毛肚。
    2.
  2. 香辣麻酱毛肚
    作者：祯祯宝贝
    4363 177
    香辣麻酱毛肚
    毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有缓解营养不良的作用，对于缓解气血不足也有好处的哦。
    3.
  3. 素毛肚
    作者：优雅的长围巾
    9808 152
    素毛肚
    毛肚也称百叶肚 也是我们俗称的牛百叶 富含蛋白质 补充人体微量元素 周末吃火锅买了一些 还剩下半斤 换了一种烹饪方式食用。
    4.
  4. 泡椒爆炒卤毛肚
    作者：沙娅琪琪
    3486 135
    泡椒爆炒卤毛肚
    卤毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦！
    5.
  5. 香辣毛肚
    作者：快乐琳轩
    4473 156
    香辣毛肚
    毛肚中的蛋白质是维持免疫系统正常运作的重要营养物质，是构成白血球和抗体的重要物质，因此食用毛肚，可以有提高免疫能力的作用。
    6.
  6. 白毛肚爆炒青椒
    作者：夭夭NiNi
    3543 55
    白毛肚爆炒青椒
    牛毛肚，大部分时候都是刷毛肚，火锅里最多，因为毛肚很容易熟，嚼起来很带劲，牛毛肚有很高的营养成分，平和养胃，健脾
    7.
  7. 麻辣川香毛肚
    作者：杨倩倩
    4567 370
    麻辣川香毛肚
    麻辣川香毛肚
    8.
  8. 素毛肚炒黄瓜
    作者：萨蛮-萨蛮
    2955 95
    素毛肚炒黄瓜
    我家苏教授肾不好，说实在话，能吃的东西好吃的就少好多呀。人这辈子快乐的事情不多，饮食男女读书算是前三甲吧。
    9.
  9. 毛肚火锅乌冬面
    作者：祝宝贝
    3889 329
    毛肚火锅乌冬面
    火锅味道的乌冬面
    10.
  10. 萝卜毛肚汤
    作者：瑶的吃喝记
    2143 7
    萝卜毛肚汤
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