榴莲芝士蛋糕
对于榴莲控，芝士控来说 这个蛋糕简直不要太满足
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食材
- 消化饼干 80克
- 黄油 30克
- 奶油奶酪 250克
- 榴莲泥 200克
- 牛奶 25克
- 玉米淀粉 15克
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 35克
步骤
1. 消化饼干用料理机打成粉末
2. 黄油隔热水融化后加入饼干末拌匀
3. 倒入铺有油纸的6寸圆形模具里
4. 用勺子压紧压实
5. 榴莲打成泥
7. 打发至顺滑
8. 加入鸡蛋搅拌均匀
9. 加入榴莲泥拌匀
10. 筛入玉米淀粉拌匀
11. 做好的芝士糊过筛一次更为细腻哦
12. 取出饼干底倒入芝士糊
13. 底层烤盘装入热水，同一层再放上烤架 165度上下火烤60分钟，最后10分钟调高温度上色
14. 出炉 等凉透后放入冰箱冷藏几个小时
15. 脱模，切块
16. 金黄诱人
17. 细腻浓郁的榴莲重芝士蛋糕就完成了
菜谱创建于:2018年11月15日 17:05
