瘦肉炒土豆红萝卜丝
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食材
- 瘦肉 适量
- 土豆 2个
- 红萝卜 1个
- 盐 适量
- 蒜 4片
- 糖 适量
- 生抽 1勺
- 淀粉 适量
步骤
1. 蒜切片
2. 土豆去皮，切丝，浸泡
3. 胡萝卜去皮，切丝
4. 瘦肉洗干净沥干，切片，用淀粉和生抽腌制
5. 冷锅热油，下蒜炒香
6. 加入瘦肉，翻炒变色
8. 加入土豆丝翻炒均匀
9. 家里有高汤的可以装出表面的油
10. 装到碗中
11. 倒入炒好的红萝卜土豆丝里翻炒
12. 加入适量的糖
13. 加入适量的盐
14. 翻炒均匀就可以出锅了
菜谱创建于:2018年11月15日 20:28
应季菜肴
