牛肉炒香芹

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食材

  • 牛肉 250g
  • 香芹 1把
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量

步骤

牛肉炒香芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗干净，切成片状

1. 牛肉洗干净，切成片状

牛肉炒香芹,加入适量盐

2. 加入适量盐

牛肉炒香芹,加入适量油和生粉抓拌均匀

3. 加入适量油和生粉抓拌均匀

牛肉炒香芹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>切段

4. 香芹切段

牛肉炒香芹,热锅，放入适量油，放入牛肉翻炒

5. 热锅，放入适量油，放入牛肉翻炒

牛肉炒香芹,把牛肉炒至断生

6. 把牛肉炒至断生

牛肉炒香芹,用适量生粉，水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>兑成芡汁

7. 用适量生粉，水，生抽兑成芡汁

牛肉炒香芹,牛肉炒至断生后加入芹菜，炒至芹菜断生

8. 牛肉炒至断生后加入芹菜，炒至芹菜断生

牛肉炒香芹,加入芡汁翻炒均匀

9. 加入芡汁翻炒均匀

牛肉炒香芹,大火收汁，起锅

10. 大火收汁，起锅

小贴士

  1. 牛肉顺着纹路切，吃起来口感更佳
菜谱创建于:2018年11月20日 12:46
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