教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞

披萨是小朋友的最爱,所以隔三差五就要吃!自己做的真材实料,吃着放心!

枭笑h

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食材

  • 面粉 150g
  • 牛奶 90g
  • 酵母 2g
  • 酱牛肉 35g
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 黄油 8g
  • 1g
  • 细砂糖 3g
  • 番茄酱 适量

步骤

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>放入大口器具中,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>,盐,糖,分次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,搅拌成絮状,再加入室温软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,揉至黄瓜,盖上保鲜膜进行发酵!

1. 将面粉放入大口器具中,加入酵母,盐,糖,分次加入牛奶,搅拌成絮状,再加入室温软化的黄油,揉至黄瓜,盖上保鲜膜进行发酵!

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。

2. 面团发酵至原来两倍大,取出排气,盖上保鲜膜松弛10分钟,再用擀面杖擀圆。

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。“防止高温烘烤后中间鼓起来”

3. 放入烤盘中,用叉子叉出洞洞眼。“防止高温烘烤后中间鼓起来”

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,涂上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>!(可以换成你喜欢的酱)

4. 涂上番茄酱!(可以换成你喜欢的酱)

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,撒上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>。

5. 撒上一层马苏里拉芝士

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,再放上提前做好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4087'>酱牛肉</a>,切碎!

6. 再放上提前做好的酱牛肉,切碎!

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,再撒上一层马苏里拉芝士!

7. 再撒上一层马苏里拉芝士!

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,准备入烤箱!

8. 准备入烤箱!

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)

9. 烤网入烤箱中层,180度提前预热5分钟,再把披萨盘放烤网上,180度烤18-20分钟!(时间及温度仅供参考)

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,戴上隔热手套取出烤盘!完美脱模!简单又好吃!

10. 戴上隔热手套取出烤盘!完美脱模!简单又好吃!

教你在家自制厚底牛肉披萨,做法简单,味道超赞,我要开动了~超喜欢吃厚底披萨!

11. 我要开动了~超喜欢吃厚底披萨!

小贴士

  1. 烤箱温度及时间根据自家烤箱性能另定。 番茄酱可以换为你喜欢的酱料!
菜谱创建于:2018年11月21日 06:30

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