泡菜饼
韩国的泡菜可谓是地球人都知道了,泡菜上的这个国度自然人们的生活中也离不开泡菜。而其中辣白菜算是最受欢迎的,也是最能代表韩国特色的。不管生吃熟吃、煮汤烧菜他们都要放一些来给菜肴增加色香味。 这两天我想喝泡菜汤就买了棵回来,煮汤用掉大部分,还剩下一些。老头子本来想生着吃,可一尝有点发酵过了,酸味比较大,老头子不能吃酸的就放在那里。想着再放几天发酵更厉害就没法吃了,不如做成泡菜饼,一举两得
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食材
- 面粉
- 辣白菜
- 香葱
步骤
小贴士
- PS:我做的时候没加盐,因为辣白菜本身就咸度很高了
- 想起以前在韩餐馆里吃过的泡菜饼我不禁心生感慨,以前吃的是又油腻又咸,完全没法吃下去。这次自己做的因为油放得少吃起来一点都不腻,也没有很齁得慌,正好晚上吃大肉,解腻很合适
菜谱创建于:2018年11月21日 11:15