蜂蜜牛奶蛋糕
口感清新的蜂蜜牛奶蛋糕
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食材
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 40克
- 蜂蜜 15ml
- 低粉 50克
- 糖粉 25克
- 玉米油 20克
- 柠檬汁 数滴
步骤
1. 准备原料
2. 称重
4. 蛋黄
5. 蜂蜜充分拌匀
6. 过筛低粉搅拌到无干粉
7. 蛋清加入柠檬汁
8. 分三次加入糖粉
9. 电动打蛋器高速
10. 打发到出现小尖角
11. 烤箱预热
12. 蛋清糊分三次加入蛋黄糊
13. 放入模具震一下震出大气泡
14. 放入烤箱160度烤45分钟即可
15. 出炉震一下倒扣放凉
16. 脱模
17. 切块
菜谱创建于:2018年12月05日 11:46