青椒炒鸡蛋
青椒,温中散寒、开胃消食,果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富,能增强人的体力,其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化。
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食材
- 青椒 2个
- 鸡蛋 3个
- 小葱 适量
- 盐 适量
- 五香粉 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 青椒洗干净
2. 去籽
3. 切成环状
4. 鸡蛋洗干净
5. 打入碗内
6. 加适量盐
7. 搅拌均匀
8. 搅拌完成
9. 小葱切末
10. 锅内倒油开火加热
11. 油热后倒入蛋液开炒
12. 炒好的鸡蛋盛出备用
13. 锅内倒油加热
14. 油热后加入葱花
15. 加入青椒翻炒
16. 加适量盐
17. 加入鸡蛋翻炒
18. 加适量五香粉拌匀
19. 炒好啦
20. 好香呀
菜谱创建于:2018年12月17日 22:27