西红柿菜花炖豆腐

西红柿菜花炖豆腐

西红柿和菜花都是营养非常丰富的食材,和豆腐一起入菜,加以番茄酱调味,非常美味(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 请一定要看小贴士!

黄小芽

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食材

  • 豆腐 一块
  • 西红柿 一个
  • 菜花 半个
  • 番茄酱 适量

步骤

西红柿菜花炖豆腐,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

西红柿菜花炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 63'>菜花</a>剪成小朵,洗净备用

2. 菜花剪成小朵,洗净备用

西红柿菜花炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>去皮洗净之后切成块

3. 西红柿去皮洗净之后切成块

西红柿菜花炖豆腐,锅内煮适量清水

4. 锅内煮适量清水

西红柿菜花炖豆腐,水开后放入菜花

5. 水开后放入菜花

西红柿菜花炖豆腐,加一小勺细盐,煮至菜花断生

6. 加一小勺细盐,煮至菜花断生

西红柿菜花炖豆腐,捞出,控干水分,备用

7. 捞出,控干水分,备用

西红柿菜花炖豆腐,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,煮30秒,去豆腥味

8. 再放入豆腐,煮30秒,去豆腥味

西红柿菜花炖豆腐,捞出,切成块,备用

9. 捞出,切成块,备用

西红柿菜花炖豆腐,起油锅

10. 起油锅

西红柿菜花炖豆腐,待锅内油七分热时,下西红柿

11. 待锅内油七分热时,下西红柿

西红柿菜花炖豆腐,小火煸炒至西红柿出沙

12. 小火煸炒至西红柿出沙

西红柿菜花炖豆腐,下菜花

13. 下菜花

西红柿菜花炖豆腐,转中大火,翻炒均匀

14. 转中大火,翻炒均匀

西红柿菜花炖豆腐,加适量热开水

15. 加适量热开水

西红柿菜花炖豆腐,翻炒均匀

16. 翻炒均匀

西红柿菜花炖豆腐,加入豆腐,豆腐不要切的太大或太小

17. 加入豆腐,豆腐不要切的太大或太小

西红柿菜花炖豆腐,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>

18. 加适量番茄酱

西红柿菜花炖豆腐,我加了这么多

19. 我加了这么多

西红柿菜花炖豆腐,翻炒均匀

20. 翻炒均匀

西红柿菜花炖豆腐,盖上锅盖,转小火,焖煮2分钟

21. 盖上锅盖,转小火,焖煮2分钟

西红柿菜花炖豆腐,加一小勺细盐

22. 加一小勺细盐

西红柿菜花炖豆腐,加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

23. 加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可

西红柿菜花炖豆腐,成品图

24. 成品图

小贴士

  1. 一点要加热开水,不能用凉水,否则食材会变老就不好吃了!
  2. 西红柿煸炒出沙更好吃哦!
  3. 留点汤汁拌饭一级棒的!
菜谱创建于:2018年12月20日 19:47

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