简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻

豆在我们家一直属于比较常吃的食材，煎炸出来的土豆有一种独特的口感，尤其是孜然土豆片，是我觉得土豆最好吃的做法，不仅开胃下饭，还百吃不腻！

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食材

土豆 2个
洋葱 1个
花椒 3g
干辣椒 5g
孜然粉 3g
葱 15g
盐适量
孜然 3g
姜片 5g

步骤

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,·食材·

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> 2个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a> 1个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> 3g

<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> 5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粉</a> 3g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 15g

盐适量、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a> 3g、姜片 5g

1. ·食材· 土豆 2个、洋葱 1个、花椒 3g 干辣椒 5g、孜然粉 3g、葱 15g 盐适量、孜然 3g、姜片 5g

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,土豆去皮，切片

2. 土豆去皮，切片

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,放入水中洗去多余淀粉

3. 放入水中洗去多余淀粉

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,洋葱切片备用

4. 洋葱切片备用

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,起油锅，中小火煎炸土豆片至微微焦黄

5. 起油锅，中小火煎炸土豆片至微微焦黄

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,锅中留底油，放入姜片、花椒、孜然炒出香味

6. 锅中留底油，放入姜片、花椒、孜然炒出香味

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,再倒入洋葱片炒出香味

7. 再倒入洋葱片炒出香味

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,倒入土豆片、干辣椒、香葱，中大火翻炒

8. 倒入土豆片、干辣椒、香葱，中大火翻炒

简单好学的孜然土豆片,土豆最好吃的做法,百吃不腻,出锅前撒入盐、孜然粉，翻炒均匀即可

9. 出锅前撒入盐、孜然粉，翻炒均匀即可

小贴士

1.更具个人口味可以放入蒜片爆香，味道会更好哦

菜谱创建于:2018年12月26日 13:33

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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