孜然土豆

孜然土豆

孜然土豆色香味俱全,深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然、辣椒和盐,香气四溢,撩拨食欲。

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食材

  • 土豆 3个中等大小
  • 食用油 适量
  • 孜然 一瓷勺
  • 适量
  • 辣椒面 一瓷勺
  • 一小把

步骤

孜然土豆,准备好所需要的食材。

1. 准备好所需要的食材。

孜然土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮。

2. 土豆洗净去皮。

孜然土豆,将土豆切成厚薄均匀的厚块。

3. 将土豆切成厚薄均匀的厚块。

孜然土豆,平底锅放入少许食用油。

4. 平底锅放入少许食用油。

孜然土豆,将土豆放入平底锅,小火煎。

5. 将土豆放入平底锅,小火煎。

孜然土豆,煎至一面变色,即可翻面继续煎。

6. 煎至一面变色,即可翻面继续煎。

孜然土豆,取一个小碗,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>。

7. 取一个小碗,放入辣椒面

孜然土豆,放入刚刚磨好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>。

8. 放入刚刚磨好的孜然

孜然土豆,放入适量食用盐。

9. 放入适量食用盐。

孜然土豆,搅拌均匀备用。

10. 搅拌均匀备用。

孜然土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末备用。

11. 切末备用。

孜然土豆,土豆两面金黄,8分熟后,撒入搅拌好的孜然辣椒面,调料拌匀。

12. 土豆两面金黄,8分熟后,撒入搅拌好的孜然辣椒面,调料拌匀。

孜然土豆,撒入葱花。

13. 撒入葱花。

孜然土豆,完成。

14. 完成。

小贴士

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菜谱创建于:2017年08月29日 23:19

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