孜然土豆
孜然土豆色香味俱全，深受广大群众的喜爱。主要做法是在土豆起锅时，撒适量孜然、辣椒和盐，香气四溢，撩拨食欲。
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食材
- 土豆 3个中等大小
- 食用油 适量
- 孜然 一瓷勺
- 盐 适量
- 辣椒面 一瓷勺
- 葱 一小把
步骤
1. 准备好所需要的食材。
2. 土豆洗净去皮。
3. 将土豆切成厚薄均匀的厚块。
4. 平底锅放入少许食用油。
5. 将土豆放入平底锅，小火煎。
6. 煎至一面变色，即可翻面继续煎。
7. 取一个小碗，放入辣椒面。
8. 放入刚刚磨好的孜然。
9. 放入适量食用盐。
10. 搅拌均匀备用。
11. 葱切末备用。
12. 土豆两面金黄，8分熟后，撒入搅拌好的孜然辣椒面，调料拌匀。
13. 撒入葱花。
14. 完成。
小贴士
- 祝你吃得愉快！
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菜谱创建于:2017年08月29日 23:19
