排骨茶树菇汤
冬天天气比较干燥，多喝汤不但可以补充水分，还能暖身。我喜欢用各种菌类与菇类搭配排骨煲汤，这样慢火熬出来的汤好喝不油腻。
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食材
- 排骨 500克
- 茶树菇 50克
- 姜 3片
- 水 适量
- 盐 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 姜切片
4. 砂锅中放入排骨
5. 放入姜片
6. 加入适量的清水
7. 大火烧开转小火炖煮40分钟
8. 茶树菇挑选粗细，大小比较一致，闻起来较为清香的，再剪去根部，用清水冲洗干净，加入清水，浸泡半小时
9. 40分钟后加入茶树菇，转大火烧开，再转小火，继续炖煮30分钟
10. 出锅前再根据个人口味加入盐调味即可
11. 成品图
12. 图二
菜谱创建于:2019年01月18日 00:50
