茶树菇排骨汤
冬季进补菌类首选，这道茶树菇排骨汤食材简单，做法简单，不添加任何香料，汤鲜味美，营养丰富~
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食材
- 茶树菇 200克
- 精排 2块
- 大葱 1段
- 鲜姜 1小块
- 大豆色拉油 少许
- 精盐 3克
- 白胡椒粉 2克
步骤
1. 非常新鲜的茶树菇
2. 把茶树菇用冷水清洗干净
3. 排骨冷水下锅，水开后焯水5分钟
4. 把焯好的排骨捞出来，用温水清洗干净
6. 把鲜姜切成小片，大葱切成小段
7. 炒锅烧热后加入少许大豆色拉油
8. 加入葱姜炒出香味
9. 加入冷水烧开
10. 焯好的排骨放入砂锅
11. 加入茶树菇
12. 把烧开后汤汁倒入砂锅
13. 汤汁与食材持平即可
14. 把砂锅放去炉具上面，大火烧开后小火慢烧30分钟
15. 加入精盐调味
16. 加入白胡椒粉
17. 调匀即可，茶树菇排骨汤就做好了~
18. 茶树菇排骨汤可以吃了~
19. 冬季进补菌类首选，这道茶树菇排骨汤鲜香味美，营养丰富~
菜谱创建于:2019年12月24日 09:32
