茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质。此汤味道香浓，不油腻，十分可口。
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食材
- 排骨 1根
- 茶树菇 100克
- 黑木耳 30克
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 鸡精 1小茶匙
步骤
1. 排骨一根斩块清洗干净
2. 茶树菇100g
3. 茶树菇清洗干净
4. 茶树菇剪掉根部清水泡软
5. 黑木耳清洗后再泡软
6. 生姜洗净去皮切片
7. 冷水入锅放入排骨
8. 放入生姜两片
9. 一勺料酒
10. 大火烧开焯烫三分钟
11. 捞起清洗干净控干水分
12. 排骨倒入电压力锅内胆
13. 倒入黑木耳
14. 倒入茶树菇
15. 放入姜片
16. 倒入浸泡茶树菇的水
17. 倒入热水
18. 水量莫过食材
19. 摁骨头汤功能键开启煲汤模式约30分钟
20. 30分钟待电压力锅排完气后再添加1小茶匙盐搅拌均匀
21. 1小茶匙鸡精调味
22. 香味扑鼻而来😋
23. 成品图
24. 味道香浓
小贴士
- 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2019年12月25日 23:24
