懒人必备-大杂烩
作为一个懒人，不想每次炒好几道菜的时候，只需炖一次，就可以把所有爱吃的菜都吃到，重点是可以吃好几顿，哈哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o
11 菜谱
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食材
- 胡萝卜 1-2根
- 白菜 0.5-1颗
- 粉条 一小把
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 少量
- 食用油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 五香粉 少量
步骤
2. 倒入适量食用油，油烧制五成热后加入花椒、葱姜蒜末，炒出香味
4. 胡萝卜片和白菜帮子半熟后，倒入白菜叶和粉条，如果水不够就继续加水，千万不要粘锅了，然后再根据加水后的盐味适当增加盐，继续炖
5. 炖熟后（重点是一定要留菜汤，这个是吃米饭的精华，至少对我来说是这样的(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)），加入少量鸡精，拌均匀后出锅～
小贴士
- 1、酱油颜色不要太黑，如果颜色太重，也可以选择生抽颜色淡些。2、爱吃辣椒的，也可以放豆瓣酱和辣椒，或者别的酱料。3、只要不冲突，可以把爱吃的菜全放进去，不过要放肉的话，建议先腌制且先炒，然后盛出，待最后都好之后再倒进去拌匀就行
菜谱创建于:2017年12月02日 12:39
应季菜肴
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