十五元宵节香辣干煸虾仁

十五元宵节香辣干煸虾仁

郭新文

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食材

虾仁 250克
胡萝卜半个
黄瓜半个
干辣椒适量
葱姜蒜适量
盐适量
鸡精适量

步骤

十五元宵节香辣干煸虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>提前解冻，在用青水洗干净。

1. 虾仁提前解冻，在用青水洗干净。

十五元宵节香辣干煸虾仁,用刀划开背部，挑出虾线。

2. 用刀划开背部，挑出虾线。

十五元宵节香辣干煸虾仁,水果萝卜去皮，在用瓜皮刀刮出片。开水烫一下。

3. 水果萝卜去皮，在用瓜皮刀刮出片。开水烫一下。

十五元宵节香辣干煸虾仁,在码放盘中。

4. 在码放盘中。

十五元宵节香辣干煸虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成月牙，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成月牙。

5. 胡萝卜切成月牙，黄瓜切成月牙。

十五元宵节香辣干煸虾仁,虾仁放入适量淀粉抓均匀，虾油锅炸制两分钟捞出来。

6. 虾仁放入适量淀粉抓均匀，虾油锅炸制两分钟捞出来。

十五元宵节香辣干煸虾仁,虾仁用平底锅煎制倒入盆中。

7. 虾仁用平底锅煎制倒入盆中。

十五元宵节香辣干煸虾仁,在倒入胡萝卜炸制两分钟捞出来。

8. 在倒入胡萝卜炸制两分钟捞出来。

十五元宵节香辣干煸虾仁,另起锅倒入适量油爆香葱姜蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>？

9. 另起锅倒入适量油爆香葱姜蒜，干辣椒？

十五元宵节香辣干煸虾仁,倒入虾仁胡萝卜，黄瓜一起翻炒均匀，加入适量盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>炒均匀即可出锅。

10. 倒入虾仁胡萝卜，黄瓜一起翻炒均匀，加入适量盐，鸡精炒均匀即可出锅。

十五元宵节香辣干煸虾仁,成品图

11. 成品图

十五元宵节香辣干煸虾仁,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2019年02月16日 17:52

应季菜肴

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