砂锅刀削面
记得有一次在外面吃砂锅的时候点了一份“砂锅刀削面”,闺女吃了一直念念不忘,今天刚好有时间,在家里尝试着做给她吃,小家伙直呼太好吃了!
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食材
- 刀削面 120g
- 海带 50g
- 老豆腐 130g
- 金针菇 100g
- 青菜 3棵
- 肉丸 3个
- 红萝卜 3片
- 浓汤宝 1块
- 火锅料 适量
- 盐 适量
步骤
1. 先做准备工作:青菜清洗干净。
4. 准备好浓汤宝、火锅料和刀削面。
5. 砂锅内加入水,放入浓汤宝烧开。
6. 下入肉丸和海带煮6-8分钟。
7. 煮肉丸的时候另起一个锅煮好刀削面,过凉水备用。
8. 海带和肉丸煮好以后,根据自己的口味加入火锅料和盐调味。
9. 下入老豆腐煮3分钟左右。
10. 下入金针菇煮2分钟左右。
11. 下入刀削面和青菜煮开即可关火。
12. 放上红萝卜花朵装饰一下。
13. 好吃的砂锅刀削面完成。
14. 准备好开吃啦!
15. 刀削面劲道,汤底味道纯正,好吃极了!
小贴士
- 这些食材够两个人食用。
菜谱创建于:2019年02月26日 19:47