手工刀削面

手工刀削面

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食材

  • 面粉 200g
  • 西红柿 1个
  • 蘑菇 50g
  • 1小根
  • 1小个
  • 油菜 两个
  • 鸡蛋 一个
  • 鸡精 少半勺
  • 少半勺
  • 香油 两勺
  • 五香粉 微少
  • 十三香 少半勺
  • 辣椒粉 一勺

步骤

手工刀削面,和面成这样。

1. 和面成这样。

手工刀削面,揉成面团

2. 揉成面团

手工刀削面,刀削入锅,煮。

3. 刀削入锅,煮。

手工刀削面,出锅,凉水冰一下。

4. 出锅,凉水冰一下。

手工刀削面,清洗菜,煮好备用。

5. 清洗菜,煮好备用。

手工刀削面,面人碗中

6. 面人碗中

手工刀削面,摆放辅料及菜

7. 摆放辅料及菜

手工刀削面,油泼一下,

8. 油泼一下,

小贴士

  1. 细节决定成败!
菜谱创建于:2021年07月04日 23:46

应季菜肴

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