素炒刀削面
劲道好吃的素炒刀削面,香喷喷,超好吃。
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食材
- 刀削面面条 适量
- 圆白菜 四分之一个
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1勺
- 食盐 适量
步骤
1. 先准备好主要食材
2. 锅中加水烧开,放入刀削面煮至8成熟
3. 刀削面煮好后捞出过凉水
4. 控干水分备用
6. 热锅热油倒入蛋液炒熟,盛出备用
7. 锅中继续倒油,爆香蒜片
8. 放入胡萝卜丝炒半分钟
9. 放入圆白菜翻炒均匀
10. 倒入刀削面翻炒均匀
12. 不粘锅,超劲道的炒刀削面就做好了
13. 味道不错哦
小贴士
- 刀削面不用煮到全熟,七八成熟就可以了。
- 配菜可以根据个人喜好增减
菜谱创建于:2018年10月18日 22:42