涨绿豆芽
一直准备涨绿豆芽,特意在网上买了育苗盘和育苗纸,再加上室内温度恒温23度,就自己培育了纯水芽苗菜,健康美味且性价比高。
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食材
- 绿豆 145克
步骤
1. 绿豆洗干净,加入漠过豆的清水。
2. 泡18个小时。
3. 拉进看看。
4. 盖上育苗纸。
5. 每天喷水3次。
6. 第二天,换水一次,育苗盘里的水不要超过网状格,避免豆子烂掉,每天喷水3次。
7. 第三天,换水一次,每天喷水3次,绿豆芽应当避光,否则会发红,但我为了拍照,也顾不了那么多了。
8. 第四天,换水一次,每天喷水3次。
9. 第5天,换水一次,每天喷水3次,自己涨的纯水芽菜,会长出2片绿色的叶子。
10. 第6天,换水一次,喷水3次。
11. 看看。
12. 自己纯水培育的芽菜,可以吃了。
小贴士
- 145克涨了2盘芽菜,记得绿豆芽必须避光,否则会发红,吃之前要在阳光下晒晒,发生光合作用,会更绿更健康。(注:145克绿豆,去根后称称1000克。)
菜谱创建于:2019年02月27日 09:27