凉拌白菜海蜇皮
海蜇皮口感爽脆，营养丰富，含有丰富的胶原蛋白，拌凉菜清脆爽口，在小酌一杯哈哈爽
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食材
- 白菜叶 5片
- 海蜇皮 150克
- 蒜瓣 4个
- 香葱，蒜苗 各一根
- 盐 少许
- 米醋 少许
- 香油 少许
- 味精 少许
- 玉米油 少许
步骤
1. 白菜叶子洗净，控水
2. 切成细丝
3. 放一点点盐，抓一下，抓出水，
4. 挤干水分，装碗中备用
5. 海蜇皮，洗净控干水分
6. 切粗丝备用
7. 蒜去皮洗净
8. 剁成蒜泥
9. 蒜苗，香葱洗净
10. 蒜苗切丝，香葱切段
11. 切好的东西全部放到碗中
13. 起锅烧油
14. 油热后泼到蒜末上
15. 搅拌均匀，装盘
16. 爽口清脆的凉拌白菜海蜇皮开吃啦
17. 成品图
小贴士
- 想吃辣的可以放点辣椒，也好吃
菜谱创建于:2019年03月02日 18:46
