凉拌海蜇头
酸辣开胃的凉拌海蜇，制作简单，一口一口嘎嘣脆。
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食材
- 海蜇头 200克
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 香菜 3根
- 生抽，醋，辣椒油 各一勺
步骤
1. 海蜇头来凉拌。
2. 海蜇头清水泡去盐分。
3. 香菜清洗干净，切成小段备用。
4. 胡萝卜削皮切成薄片。
5. 再把胡萝卜片切成细丝。
6. 把黄瓜外面的刺稍微削一点掉，再切成薄片。
7. 黄瓜片再切成细丝。
8. 泡好的海蜇头拽干水份，切成细丝备用。
9. 把食材都放在一个容器里。
10. 加上米醋一勺。
11. 加上生抽一勺。
12. 搅拌均匀后加上辣椒油一勺。
13. 脆爽开胃的凉拌菜就做好了。
菜谱创建于:2020年12月10日 19:32
