红烧排骨鸡翅根（高压锅懒人版）
哈哈ヾﾉ≧∀≦)o懒人我又出了一道高压锅版的菜品，高压锅真的是好帮手啊❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 排骨 适量
- 鸡翅根 四只
- 冰糖 适量
- 生姜 一块
- 干红辣椒 一只
- 香叶 一片
- 八角 两个
- 桂皮 一小块
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 大料冲洗一下，生姜去皮洗净之后切成薄片
4. 锅内煮适量清水
5. 水开后放入一半的姜片，并加入适量料酒
6. 下排骨和鸡翅根，大火煮6.7分钟
7. 捞出煮好的排骨和鸡翅根，用流动水冲洗掉表面的浮沫
8. 控干水分之后放入高压锅
9. 加入所有的大料，冰糖，和剩余的姜片
10. 加适量料酒
11. 加适量生抽
12. 加一小碗清水
13. 加少许十三香
14. 加少许老抽
15. 搅拌均匀
16. 盖上锅盖，大火开煮
17. 待高压锅气阀上升，转小火，煮20-25分钟
18. 时间到，搅拌均匀，即可
19. 非常好吃
20. 成品图
小贴士
- 喜欢肉烂一点的就煮25分钟！
菜谱创建于:2019年03月04日 18:17
